大家好,小宜来为大家讲解下。炸鱼丸做菜做好吃美食,炸鱼丸的吃法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
过年啦,炸道莲藕丸子,外酥里嫩,大人小孩都爱吃#家庭美食大赏# #我要上 头条#
《炸丸子》抖音视频详细做法网页链接
炸丸子又酥又脆记住三放四不放
四不放
不放生抽,
不放老抽
不放蚝油
不放淀粉(放淀粉炸出来发硬,放调料发黑)
三放
鸡蛋、馒头、小苏打(起到蓬松喧软的作用)油温三成热下锅,切记油温不可太高。
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家里做饭的人一定要知道
1.豆腐放盐水里面煮2分钟豆腐不碎又好吃。
2.开水煮饭加白醋好处多,米饭软糯香甜。
3.莲藕加白醋泡2分钟再下锅炒,不变色。
4.用盐水洗鱼可以有效去除腥味。
5.炒菜切记后放盐锁住营养少出汤。
#大连头条# 辽宁大连,农村老家炸丸子。
本文炸鱼丸做菜做好吃美食,炸鱼丸的吃法到此分享完毕,希望对大家有所帮助。