【菠萝蜜是菠萝吗】很多人在购买水果时，会因为名字相似而产生疑问：“菠萝蜜是菠萝吗？”其实，虽然两者名字中都含有“菠萝”二字，但它们在植物学分类、外观、口感和用途上都有很大不同。下面我们就来详细对比一下这两种水果。
一、
菠萝蜜（学名：Artocarpus heterophyllus）和菠萝（学名：Ananas comosus）虽然名字相近，但实际上属于不同的植物科属，生长环境、形态特征以及食用方式也各不相同。
- 植物分类：菠萝蜜属于桑科，而菠萝属于凤梨科。
- 外形特征：菠萝蜜果实大，外皮坚硬；菠萝果实较小，外皮有鳞片。
- 口感味道：菠萝蜜口感软糯，甜味浓郁；菠萝则酸甜多汁，口感清爽。
- 食用方式：菠萝蜜通常直接食用或用于烹饪；菠萝多作为水果生吃或制作饮料。
因此，从科学角度来说，菠萝蜜不是菠萝，它们是两种完全不同的水果。
二、对比表格
| 对比项目 | 菠萝蜜 | 菠萝 |
| 学名 | Artocarpus heterophyllus | Ananas comosus |
| 科属 | 桑科 | 凤梨科 |
| 果实大小 | 较大，可达10公斤以上 | 较小，一般1-2公斤 |
| 外皮特征 | 硬质，带刺 | 软质，有鳞片 |
| 果肉质地 | 软糯，纤维较多 | 清爽，多汁 |
| 口感味道 | 甜味浓郁 | 酸甜适中 |
| 常见用途 | 直接食用、煮食、烘焙 | 生吃、果汁、沙拉 |
| 是否同属 | 否 | 否 |
三、结语
虽然“菠萝蜜”和“菠萝”听起来相似，但它们在植物学上并无关联，属于不同的种类。了解它们的区别有助于我们在选购和食用时做出更合适的选择。下次遇到这两种水果时，不妨仔细看看它们的外观和口感，就能轻松分辨了。