大家好,小宜来为大家讲解下。常熟美食,苏州常熟美食这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
黑椒牛仔粒
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用常熟话打出这两样小吃[呲牙]
弱弱的问一下,在常熟想吃蒸菜,哪家环境好一些,味道不错,也不那么贵的?我真想不起来。
我的家乡,江苏常熟,文化底蕴深厚,风景优美的一座江南千年古城。
提起常熟美食,叫化鸡名头大,但还不能彰显常熟鱼米乡的特质,也许蒸菜最能代表常熟。
常熟物产丰饶,因此蒸菜的取材用料极为广泛,将江湖之鲜与山珍野味等本地物产悉数囊括其中。
常熟蒸菜起源于东乡的蒸菜老八样,通常认定有蒸爆鱼、蒸走油肉、蒸蹄髈、蒸鸭、蒸草鸡、蒸油泡、蒸蛋饺、扣三丝等。
可哪里还能吃到这蒸菜老八样?
我能想到的,都是路边珠江路上那几家蒸菜馆,似乎环境和服务都不怎么样,属于工薪阶层平时简单吃午饭的地方,人均也就30左右。
以前的得意楼记得有,可惜味道做的太差了,去过一次就不想去了。
其实常熟的蒸菜,真的是包罗万象、无所不可蒸。家常最简单的就是肉糕蒸蛋。
最近没有出门,想去拍拍常熟的特色美食,有什么推荐吗?
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