大家好,小宜来为大家讲解下。兔肉煲汤，兔肉煲什么汤滋阴补肾）这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

一、配料：

兔肉1000克、玉米、芹菜、红萝卜、枸杞子、胡萝卜、葱、姜、盐、香油。

二、步骤：

1、准备好所有的食材：将兔肉洗干净，切成2-3 cm的小块；将玉米、芹菜、红萝卜、胡萝卜分别切成细丝；将枸杞子放入少许清水中备用。

2、将兔肉放入锅中，加入适量清水，大火煮开，再改小火照烧十分钟，直到兔肉熟透为止；

3、将红萝卜、芹菜、胡萝卜放入锅中焯一下，再加入玉米，继续烧开；

4、加入枸杞子、葱、姜、盐、香油调味，再继续煮十分钟，煲汤完成。

五、兔肉煲汤的食用方法：

1、对于此汤容易发牢骚的人，最好吃时加一点米醋以提升滋味；

2、健康调养者可加入芹菜、胡萝卜及少量姜片，清热解毒，具有可以改善虚脱症状的作用；

3、运动者可以在食用此汤时加入少量猪油以强化营养；

4、此汤可以配以米饭、面食等各种主食，也可以单独享用。

1.准备好所需食材：兔肉、洋葱、蒜、姜、芹菜、胡萝卜、土豆、番茄、料酒、盐、味精、鸡精及冰糖。

（1）将兔肉洗净后切块，然后用料酒、盐、味精、鸡精及冰糖腌制。

（2）另起一锅，加入适量油，将洋葱爆香；

（3）加入兔肉煸炒，煸炒至兔肉上色；

（4）然后再加入蒜、姜、芹菜、胡萝卜和土豆，炒匀；

（5）倒入适量的清水，以小火煮至兔肉熟透；

（6）最后加入番茄，继续小火煮至汤浓稠即可。

本文兔肉煲汤，兔肉煲什么汤滋阴补肾）到此分享完毕，希望对大家有所帮助。