大家好,小宜来为大家讲解下。天水市区好吃的美食，天水美食攻略排名前十这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

#天水美食记录#今日美食，临夏特色，冬香手抓真的是太美味了，看看这颜色都让人。直咽口水。你们有没有和我一样爱吃羊肉的？我真的是无肉不欢，因为从小我爸我妈就是做牛羊生意的，我们从小吃牛羊肉，就像早上吃馍馍一样的吃习惯了，嫁到天水之后很少吃羊肉了，在家长这边的羊肉不正宗，非常的山不爱吃。

#哪一道天水美食让你念念不忘# 使我念念不忘的美食就是油饼。在上个世纪七十年代八十年代初，老家当时流行的说法是“蒸馍（就是馒头）过年吃，油饼转亲亲（亲戚）”，只有在过年时，才能吃上它。

我出生在上个世纪七十年代的甘肃天水南部的农村。在上个世纪七十年代，那时物资匮乏，生活困难，那时还是农业社生产队。爷爷奶奶妈妈在生产队挣工分，一年辛辛苦苦下来，也挣不了多少工分，就分不到多少小麦、玉米、洋芋，一年中绝大时间吃的是玉米等粗粮，一个月也吃不了几顿白面饭（就是面条）和几个白馒头，日子过的是紧紧巴巴，经常填不饱肚子，为吃发愁。那时间，我们那里曾流行着一句话，就是“蒸馍过年吃，油饼转亲亲”。只有到过年时候，自家人才能吃上蒸馍，比蒸馍更好吃的就是煎的油饼，过年时舍不得吃，当作礼当（天水话，礼物的意思）用来转亲戚，招待来的亲戚，以示对客人的尊重。

这种状况一直持续到上个世纪八十年代分田到户以后，有改变了，成了油饼过年吃。

油饼，一种传统的扁圆形面食，深受天水人的喜爱，人们对它有特殊的感情。过年前煎油饼，过年时吃油饼这种民俗，在天水民间，至今已有好多年的历史。在天水方言中，对于油饼中“饼”字，发音与普通话有所不同，不读bǐng，而读bīng。

天水人对油饼的偏爱，首先是它好吃，吃起来柔软酥脆，香甜可口劲道，其次是制作油饼成本比较高，煎油饼需要较多的植物油，工序多而复杂。故天水人一般平时，特别是在物资匮乏，生活困难的情况下， 都不做油饼，吃油饼，只有在过年时才煎油饼、吃油饼。再次，有其深刻的文化寓意。第一，油饼的形状是扁圆形，有团圆和睦，诸事圆满等寓意，这与中秋节月饼的寓意基本相同；第二，油饼的是色泽鲜艳，一般是黑红色，有红红火火、喜庆吉祥等多重寓意，如果是油饼是甜味的，则有甜甜蜜蜜，幸福美满等寓意。最后，油饼扁圆外形，很像古代的钱币和银圆，有恭喜发财，财源广进等寓意。

在甘肃天水的民间，有一种情结，已深深刻印在老百姓的心头，有一种偏爱，已深深地扎根于天水的土地，有一种习俗，已绵延不绝流传了数千年。这就是油饼，一种传统的扁圆形面食，深受天水人的喜爱，人们对它有特殊的感情。过年前煎油饼，过年时吃油饼这种民俗，在天水民间，至今已有好多年的历史。#手机随手拍 记录美好点滴#

甘肃最有名的10个小吃，据说“天水呱呱”是第一美食，你吃过吗？

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7元/碗，配料十足！估计是最接近西安风味的一家了！

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看完电影带老大逛了一下4楼，砂锅是36元套餐，一份伪装成牛肚的面筋，还有一杯饮料！不加粉，是真的少！

土豆片夹馍，让我把团购退了！馍馍像是死面饼加热了一下，硬的很！

万达的吃的，非必要基本都是一次消费！

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作为土生土长的西关里人，吃一碗常记呱呱是对童年的回忆，是对故人的缅怀！

小巷子口口白色的玻璃框框，装钱的白瓷罐罐，……

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#日常美食打卡#

生活还是牛肉面！

一天吃了三次，每次都是一碗。三碗都是不同品牌，大同小异，各有千秋。

西北牛肉面确实是百吃不厌。无论是青海牛肉面、还是兰州牛肉面，或者天水牛肉面，都异曲同工，尤其是筋道爽滑的拉面，是碗里的主角。但物价上涨，原来还能见到一点点牛肉丁丁，现在几乎找不到的，但大师傅舀肉的勺子，还必须象征性的空绕一下。

（如图一青海牛肉面，图二兰州牛肉面，图三天水牛肉面。你们看看，哪个好？）

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