您好,今天帅帅来为大家解答以上的问题。乱炖茄子土豆豆角用放西红柿吗，土豆炖茄子西红柿相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、食材西红柿1个土豆2个茄子2条油适量盐适量葱花适量蒜子适量制作时间：10-20分钟用餐人数：步骤1准备好材料。
2、一切就绪。
3、2西红柿切十字， 热水烫一下， 去皮， 切块。
4、3平底锅， 放油， 放土豆煎煎。
5、煎到两面变黄即可盛盘里， 备用。
6、4平底锅， 再放油， 煎茄子。
7、煎软后， 盛出。
8、5炒锅， 放油， 炒西红柿。
9、6加一些蒜， 把西红柿炒出汤。
10、7放土豆， 茄子， 翻炒。
11、8炒至土豆， 茄子变色。
12、9锅里加汤， 炖15分钟。
13、10炖好后， 把菜压成泥。
14、11加葱花， 炒一两分钟12出锅， 上面再放点葱花。
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