您好,今天帅帅来为大家解答以上的问题。炸牛奶的做法视频，炸牛奶的做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、主料：牛奶375毫升辅料：粟粉40g，蛋白2个调料：油1汤匙，盐少许。
2、砂糖1/2茶匙，水1/2杯方法二主料：鲜奶500毫升辅料：淀粉(玉米)100克,小麦面粉500克调料：味精5克,盐10克,白砂糖50克,发酵粉20克,植物油200方法三[1] 主料：鲜奶500g，淡奶油130g辅料：面粉100g。
3、淀粉100g，泡打粉1小勺调料：盐4g，糖70g。
4、油10g，味精适量1. 牛奶糕的制备：把牛奶、白糖、淀粉混合搅拌均匀，然后倒入锅内；2. 煮沸后转为文火。
5、慢慢翻动，使其凝固；3. 呈糊状时铲起放在盘内摊平；4. 冷却后置于冰箱内，使其冷却变硬；5. 需要时取出切块或排骨状；6. 脆浆的制备：将面粉、植物油、水、精盐、发酵粉、味精放在盆内拌匀。
6、调成糊状备用；7. 把植物油倒入锅中，烧热至六成热；8. 将排骨状的奶糕沾上脆浆，逐渐放入油锅。
7、炸至金黄色捞起上碟。
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