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用糖换鸡毛鸭毛干什么用(rdquo 鸡毛换糖 rdquo 换来的鸡毛干什么用)

2022-09-27 01:53:50

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2022-09-27 01:53:50

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1、一开始用于“塞秧根”,后来加工成鸡毛掸子等各式小商品。

2、义乌本是一个以传统农业为主的地区,然而“七山二水一分田”,耕地稀缺,土壤还十分贫瘠,近一半是缺磷少钙的酸性红壤土。

3、为了改善土壤,义乌人创造了一种“塞秧根”的施肥技术,即用塘泥、焦泥灰、鸡毛、人尿等做成团粒塞施秧根。

4、而与酸性红壤土相关的另一个问题是,粮食类农作物难以在此大获丰收,反倒是蔗糖种植最为适宜,因此制糖业在义乌得到了长足发展,产量一直居浙江首位。

5、在那个物资匮缺的年代,小商小贩走南闯北走街串巷,以红糖、草纸等低廉物品,换取居民家中的鸡毛等废品以获取微利。

6、最早的鸡毛换糖,形成于我国的浙江省义乌地区,而最终,这一行为对地区经济和发展的促进作用得到认可,并发挥出巨大的积极作用。

7、扩展资料:鸡毛换糖的人又被称为敲糖帮。

8、敲糖帮按生意的活动方式,进行了严密的分工,具体分为“坐坊”和“担头”两类。

9、“坐坊”,其组织有“糖坊”、“站头”、“行家”、“老土地”四种。

10、“糖坊”的任务是把煎好的糖粒、糖饼、生姜糖用现金或货物贷给敲糖人,同时还收购代销敲糖人收来的货物;“站头”就是敲糖帮居住的小客栈,并经营糖担托运业务;“行家”专事采购各类小百货以供敲糖帮经营;“老土地”专收敲糖帮换回的货物。

11、而“担头”,则是挑糖担赶生意者,“担头”里有几个领导人物,称为“老路头”,这类人由精于敲糖业务的人担当,且是从敲糖帮中公议推举的,其任务是由其独当一面,统帅一路糖担;“老路头”下又有“拢担”,是各村糖担的首领,由村推举并负责带领本村糖担,其能力略逊于“老路头”;“拢担”下又有“年伯”,“年伯”的职位是由“拢担”任命,其任务是协助“拢担”的工作,同时,“年伯”要照管五至七副的“担头”;最后是糖担,又称“担头”。

12、这些“担头”,就是“新手”,即初次出门的敲糖人,如同工匠所收的学徒,属“年伯”带领指导。

13、另外,在吸收新糖担上,也要行拜年伯的手续。

14、在义乌,比较出名的以“鸡毛换糖”命名的相关事物是:“鸡毛换糖”粗菜馆,“鸡毛换糖”桶装水。

15、参考资料来源:百度百科—鸡毛换糖参考资料来源:中国共产党新闻网-“鸡毛换糖”的启示。

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